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Bruschetta Con Porcini
admin | November 12, 2011
Schiacciate l’aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l’origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con [...]
TORTA del DANUBIO alle CILIEGIE
admin | November 12, 2011
Ingredienti: 180ml latte, 300g farina OO, 200g burro, 200g zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 30g cacao in polvere, 200ml panna vegetale da montare, 20g preparato per budino alla vaniglia in polvere, 200g marmettata alle ciliegie, sale Sbattere a crema le uova con lo zucchero finchè saranno gonfie e spumose, diluire con il latte, [...]