Anastasia
admin | January 10, 2012
Si prepara nella coppa aggiungendo 2 zollette di zucchero imbevute di bitter campari e curacao blu. Decorare con la fetta d’arancia, la ciliegina e la mentuccia. … > Leggi tutto
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Blanquette Di Tacchino Con Piselli E Pomodori
admin | January 10, 2012
Scottate i pomodori, pelateli, privateli dei semi e tagliateli a pezzetti; sgusciate i piselli. Preparate la blanquette di tacchino come indicato nella ricetta omonima e unitevi gli ortaggi prima di aggiungere il tuorlo mescolato alla panna. … > Leggi tutto
Agnello Sotto Sale
admin | January 10, 2012
Tagliate a tocchetti la carne d’agnello, sfregatela con il sale grosso e sistematela in un vaso di terracotta. Unite le bacche di ginepro, i grani di pepe, qualche foglia d’alloro, il rametto di timo e tutto il sale grosso, in modo che la carne ne sia completamente ricoperta. Chiudete il recipiente con una tavoletta di [...]