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Fiadoni

admin | January 14, 2012

Si lascia scolare il formaggio di pecora per circa 2 giorni. Si prepara la pasta. Si grattugiano insieme tutti i formaggi, poi vi si uniscono lo zucchero e le uova sbattute, mescolando bene. Si stende la pasta non troppo sottile e si taglia in dischi di circa 10 cm di diametro. Si mette si ogni [...]


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ANELLO di SEGALE all’ ARANCIA

admin | January 14, 2012

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 300g farina O, 150g farina di segale, 50g farina integrale di segale, 160ml latte, 150ml acqua, 10g sale, 10g zucchero, 15ml olio, la scorza di 1 arancia grattuggiata Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, il latte, l’acqua, sale e zucchero, l’olio e la scorza [...]


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Pasta all’uovo verde con gli spinaci, la ricetta

admin | January 14, 2012

La pasta all’uovo è buonissima, ma che ne dite di farla verde? Oggi vi propongo la ricetta per fare la pasta all’uovo verde con gli spinaci, la ricetta è… > Leggi tutto


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