admin | January 25, 2012
Ingredienti: 250g fusilli integrali, 200g cimette di broccoli, 120g salsiccia sbriciolata, 10 fili di erba cipollina tagliuzzati, 60g emmenthal grattuggiato, olio, sale Mettere in una pentola la salsiccia con l’erba cipollina, 5 cucchiai d’olio, e rosolare a fuoco basso per 15 minuti. Nel frattempo lessare in abbondante acqua bollente e salata i fusilli con i broccoli, [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | January 25, 2012
Versate il gin e il vermouth dry nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio cristallino. Dopo aver raffreddato velocemente, servite nella coppetta da cocktail decorata con una cipollina in agro-dolce. Consigli: la cipollina in agrodolce è essenziale; se volete abbassare il grado alcolico diminuite il gin e aumentate in egual misura il vermouth. Variante [...]
Categoria: Ricette del giorno
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