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Base Per Gelati Al Cioccolato

| November 13, 2012

Rompete le uova separando gli albumi dai tuorli e mettete questi ultimi in una grande terrina. Unitevi lo zucchero e frustate energicamente fino ad ottenere un composto spumoso (potete anche usare la frusta elettrica). Terminata questa prima operazione, mettete il cacao in una casseruola, sul fornello spento, e diluitelo pian piano con il latte, mescolando [...]

Byrrh Brandy

| November 13, 2012

Mescolate bene tutti gli ingredienti, con ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail già freddi. … > Leggi tutto