Clicca qui per scaricare una
raccolta con oltre 20.000 ricette!

Il purè di piselli, un contorno leggero

| February 8, 2013

Il purè di piselli è un buonissimo contorno, un valido sostituto del purè di patate che in più contribuisce a fornire un giusto apporto di legumi alla nostra dieta. Un contorno delicato che viene… > Leggi tutto Ricerche frequenti:contorno leggero con piselliù

La ricetta dei lamponi alla grappa, conserva deliziosa

| February 8, 2013

I lamponi alla grappa sono una conserva deliziosa e buonissima che potete fare adesso e poi gustare tutto l’anno, sarà bello godere di questi frutti fuori stagione che saranno… > Leggi tutto

RISOTTO agli CHAMPIGNON e ZAFFERANO

| February 8, 2013

Ingredienti: 500g champignon affettati, 60g cipolla tritata, 300g riso, 200ml vino bianco, 1lt brodo vegetale, 50g grana grattuggiato, 1 bustina di zafferano, olio, sale Rosolare in 2 cucchiai d’olio i funghi con la cipolla per 8 minuti. Unire il riso, lasciare tostare 3 minuti, quindi innaffiare con il vino e lasciarlo sfumare; diluire con il [...]