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Ricette cotto e mangiato: risi e bisi

| June 21, 2013

Risi e bisi è una ricetta della tradizione veneta riproposta da Benedetta Parodi in Cotto e mangiato su Italia 1. La versione originale prevede l’uso della pancetta mentre questa ricetta adotta il <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/prosciutto/"… > Leggi tutto

Cheesecake al cioccolato bianco e Auguri ad Anna

| June 21, 2013

Ferragosto è quasi passato e spero lo abbiate trascorso bene Questa mattina è iniziata con un diluvio e più che ferragosto sembrava fine settembre, ero in montagna con la stufa accesa ho colto l’occasione per fare una splendida treccia russa e nel pomeriggio abbiamo anche cotto anche delle castagne (conservate in freezer*) e direi che [...]