admin | June 26, 2013
Lavorare la carne con le uova, la mollica di pane ammorbidita nel latte, il prosciutto tritato, sale e pepe. Formare delle polpette, infarinarle e friggerle in 80 g di burro. Fondere il rimanente burro, unire il marsala, un bicchiere di acqua e portare ad ebollizione. Immergere nel sugo le polpette e farle insaporire finché il [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | June 26, 2013
Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella tumbler basso con 2-3 cubetti di ghiaccio. Guarnire con foglioline di menta e spiedino di fragole. … > Leggi tutto
Categoria: Ricette del giorno
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admin | June 26, 2013
La ricetta della platessa al limone è semplice e vi permetterà di portare in tavola uno squisito secondo piatto a base di un pesce leggero e saporito. La platessa si trova fresca o surgelata, nei supermercati, quindi questa ricetta può essere preparata in qualsiasi momento dell’anno. Ci sono anche molte altre ricette che vedono la [...]
Categoria: Ricette del giorno
Tags: ricette benedetta parodi, ricette cotto e mangiato
