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TROTE al CARTOCCIO con i POMODORI

| July 20, 2013

Ingredienti: 2 trote, 250g pomodori tondi affettati, 2 rametti di rosmarino, paprika, sale, olio Eviscerare le trote, formando così una tasca, e lavarle bene sotto l’acqua corrente. Adagiarle in due grandi fogli d’alluminio e farcirle con i pomodori, il rosmarino, salare, insaporire con una bella presa di papika e condire con un filo d’olio. Chiudere [...]

Pierogi

| July 20, 2013

Ricetta Pierogi, oggi vi mostro la ricetta di un piatto tipico della cucina polacca ma non solo, infatti i pierogi vengono consumati in tutti i Paesi dell’Est quali Russia, Ucraina, Lituania…I Pierogi vengono preparati in diversi modi, con diversi ripieni, i principali sono tre e noi vi forniamo la ricetta con gli ingredienti per tutte [...]