admin | December 26, 2013
INGREDIENTI 700 g DI SEPPIE FRESCHE 300 g DI PISELLI SURGELATI 180-200 g DI FUNGHI CHAMPIGNON 2-3 POMODORI 1 SPICCHIO DI AGLIO 1 CIUFFO DI PREZZEMOLO 40 g DI OLIO DI OLIVA 100 g DI VINO BIANCO SECCO 1 PEPERONCINO (a piacere) SALE e PEPE q.b. buongiorno e buon inizio di settimana a tutti … [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | December 26, 2013
Mentre bolle l’acqua per la pasta, in un tegame far imbiondire lo spicchio d’aglio nell’olio; toglierlo e mettervi i gherigli di noci; cuocerli a fuoco moderato per 3-4 minuti avendo cura di non bruciarli; unire l’acciuga e discioglierla. Cuocere i bigoli al dente, scolarli trattenendo un po’ d’acqua e mantecarli nella salsa unendo il prezzemolo. [...]
Categoria: Ricette del giorno
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