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admin | September 1, 2014
Lessare e passare allo schiacciapatate le patate. Sciogliere il lievito in 2 cucchiai d’acqua tiepida e un pizzico di sale. Disporre la farina a fontana e incorporarvi patate e lievito. Lavorare l’impasto finché sia morbido e levigato. Adagiarlo e spianarlo in una teglia unta d’olio. Far lievitare nei pressi di una fonte di calore per […]
admin | September 1, 2014
In questo post vi propongo la ricetta delle galatine fatte in casa, le galatine sono delle gustosissime caramelle a base di latte in polvere, la nostra ricetta permette di preparare le galatine in… – Continua su http://www.ricettariocucina.com/ > Leggi tutto
admin | September 1, 2014
Sbattete le uova, salate leggermente. In un padellino sciogliete un po’ di burro alla volta e fate due o tre frittatine sottili. Arrotolatele separatamente e tagliatele a striscioline. Lasciatele raffreddare. Scaldate il brodo, mettetevi le striscioline. Dopo due minuti togliete il recipiente dal fuoco. Suddividete le frittatine in brodo in quattro fondine e servite con […]