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admin | December 2, 2014
Ingredienti: 250g penne rigate integrali bio di Altromercato, 850g finocchi affettati, 5g curry saporito di Altromercato, 80g formaggio spalmabile, olio, sale Appassire in una pentola con il coperchio i finocchi con una presa di sale e 4 cucchiai d’olio per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto; frullare grossolanamente i finocchi con un frullatore ad […]
admin | December 2, 2014
Sbollentare i pomodori, pelarli, eliminare i semi e tagliarli a dadini. Pulire i calamaretti e lessarlirnin acqua salata per 5 minuti. Disporre i calamaretti su un piatto da portata e coprirli con i pomodori e il basilicornsminuzzato con le mani. Preparare una salsina emulsionando il succo di limone con l’olio, una presa dirnsale e una […]
admin | December 2, 2014
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