admin | May 30, 2015
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Verdure, Segreti e consigli [multipage] Siete alla ricerca di qualche consiglio su come tagliare le verdure alla julienne correttamente? Il taglio a julienne riguarda alcune verdure ed ortaggi come carote, zucchine, cetrioli, peperoni e patate. La tecnica consiste nel ricavare delle striscioline di circa mezzo millimetro di spessore. E’ […]
admin | May 30, 2015
Pubblicato in: Antipasti, Antipasti Estivi, Aperitivi, Consigli di Cucina, Contorni, Finger Food, Piatti Veloci, Ricette Facili, Ricette Ipocaloriche, Ricette Leggere, Ricette Vegetariane, Ricette Veloci Siete alla ricerca di qualche consiglio su come tagliare le verdure per il pinzimonio? Il pinzimonio è un antipasto o contorno leggero, fresco e molto salutare. Viene preparato con un misto […]
admin | May 30, 2015
Pubblicato in: Antipasti, Consigli di Cucina, Cucina Italiana, Cucina Regionale, Piatti Unici, Primi Piatti, Ricette Pesce, Secondi Piatti Oggi vi proponiamo 10 ricette con il baccalà da non perdere! Il baccalà è uno dei prodotti più importanti della tradizione culinaria italiana. E’ un alimento pregiato, che grazie al suo sapore e alle sue… > Leggi […]