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admin | August 28, 2013
Ingredienti: 2 piadine, 250g melanzane a fette spesse 1/2cm, 2 cucchiai colmi di maionese, 6 foglie di basilico spezzettate, 300g pomodori affettati, 150g fontina affettata, olio, sale Grigliare le melanzane da entrambi i lati per 5 minuti, spennellarle con un filo d’olio e salarle. Mettere una piada per volta sulla piastra rovente, spalmarvi la maionese, adagiarvi [...]
admin | February 4, 2013
Ingredienti: 3 fette di pane per tramezzini, 100g prosciutto cotto affettato, 4 foglie di lattuga, 2 cucchiai di maionese, 50g fontina affettata, 200g zucchine affettate e grigliate Tagliare a metà il pane, ottenendo così 2 cubi, e farcirli così: adagiare sulla prima fetta di pane il prosciutto, porvi sopra 1 foglia di lattuga, spennellare metà della [...]
admin | January 15, 2013
Ingredienti: 200g farina OO, 20ml olio, 500g pomodori affettati, 70g zucchine grattuggiate a fori grossi, 30g capperi, 150g cipolle tritate, 6 foglie di basilico spezzettate, 100g toma affettata, 2 uova sode affettate, sale, pepe, olio Inserire nel mixer la farina con l’olio, una presa di sale e 100ml d’acqua; azionare l’apparecchio fino al formarsi di [...]