STRUDEL agli ASPARAGI ed EMMENTHAL
admin | May 8, 2011
Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 500g asparagi bianchi, 100g lyoner affettato, 200g spinaci, 100g emmenthal affettato, sale Impastare la farina con un pizzico di sale e 230ml di acqua gelata fino ad ottenere un impasto sodo, da mettere a riposare in un luogo buio e fresco, coperto da un canovaccio, per 20 minuti. Con [...]