admin | March 7, 2012
Come preparare le famose orecchiette, simbolo della tradizione culinaria pugliese? Oggi cerchiamo di spiegarvelo a parole, anche se la migliore mossa sarebbe seguire passo passo le abili mani di una massaia barese alle prese… > Leggi tutto
Categoria: Ricette primi piatti
Tags: cerchiamo, Cucina Pugliese, Cucina Regionale, della, Farina, farina di semola, mani, massaia, migliore, mossa, Olio, Orecchiette, Primi Piatti, PUGLIESE, ricetta, ricette benedetta parodi, ricette cotto e mangiato, Ricette Medie, Ricette Pasta, Ricette Tempo Medio, simbolo, tradizionale, tradizione
admin | February 10, 2012
A San Valentino non è necessario puntare per forza su piatti extra calorici, a volte la semplicità e la raffinatezza sono la cosa migliore. Oggi vi presentiamo una ricetta buonissima per preparare la <a… > Leggi tutto
Categoria: Ricette primi piatti
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admin | February 1, 2012
Il soufflè è una preparazione abbastanza complessa che oggi vi propongo in versione salata. Quale occasione migliore di San Valentino per preparare un ottimo soufflè al formaggio? Questo soufflè potete servirlo come antipasto ma… > Leggi tutto
Categoria: Ricette primi piatti
Tags: Antipasti, antipasto, Burro, Farina, formaggio, Latte, migliore, Noce Moscata, occasione, oggi, ottimo, Parmigiano, Pepe, potete, Preparazione, Primi Piatti, ricette benedetta parodi, ricette cotto e mangiato, Ricette Facili, Ricette Formaggio, Ricette Tempo Medio, Ricette Uova, salata, Sale, Soufflè, tutto, Valentino, versione