La vellutata di cavolo, la ricetta
admin | February 10, 2012
La vellutata di cavolo è una minestra originale e molto saporita che potete provare in queste fredde serate d’inverno, è un po’ meno famosa delle altre vellutate,… > Leggi tutto
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Vellutata di piselli con stelline di sfoglia, la ricetta
admin | February 7, 2012
La vellutata di piselli con le stelline è una minestra buonissima e leggera che potete preparare per convincere i bambini a mangiare le verdure, vedrete che non… > Leggi tutto
Minestra Romana
admin | February 1, 2012
Rosolare un trito di porro, aglio e cipolla con burro e olio d’oliva, unire il midollo, la lattuga a listarelle e i pomodori spezzettati. Rosolare ancora per 10 minuti, quindi versarvi il brodo caldo, dopo 20 minuti gettarvi la pastina e portare a cottura. … > Leggi tutto