Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!

admin | February 21, 2014

Ancora oggi si vedono in Sicilia i fichi asciugati al sole e infilati in lunghi fili di spago o ‘incannati’, cioè infilzati in spiedi di canne. Parte di questi serviranno in inverno per fare i buccellati, dolci natalizi che, ancora oggi, contrastano il passo con onore ai nordici panettoni e pandoro. Il ‘cucciddàtu’ ha un’origine […]

Categoria: Ricette del giorno
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admin | January 14, 2014

Lavorare a crema il burro con la ricotta, il mascarpone e una presa di sale. Tritare grossolanamente il prosciutto ed amalgamarlo alla crema. Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla lasciandola un po’ umida e versarla nella zuppiera con il condimento. Mescolare bene e servirla subito ben calda. … > Leggi tutto Ricerche frequenti:calorie […]

Categoria: Ricette del giorno
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admin | January 3, 2014

Halloween si avvicina e noi siamo già in fermento, oggi vi presentiamo una ricetta facilissima per fare dei cestini di cioccolato ripieni di panna montata, così si possono chiamare… > Leggi tutto

Categoria: Ricette del giorno
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