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admin | August 30, 2014
Il panino Vivace di Gaultiero Marchesi è uno degli argomenti più discussi di tutti gli appassionati di cucina, oggi vi propongo le istruzioni per farlo in casa, è molto semplice ma questo accostamento di… > Leggi tutto
admin | August 27, 2014
Un goloso dolcetto che potete preparare per Halloween sono i cupcakes ai cachi. Tradizionale dolce inglese, da servire per il the e non solo, i cupcakes sono delicati e morbidi. In questo caso una… > Leggi tutto
admin | August 24, 2014
Anche oggi vi propongo qualcosa con gli scarti. Non ho saputo resistere alla curiosità, scatenata da questo post di Virginia, di cucinare qualcosa con i baccelli dei piselli. Voi avete provato? Come li avete utilizzati? Il lavoro è abbastanza lungo: sgrana i piselli eliminando la parte laterale dei baccelli perchè è filamentosa, lava i baccelli […]