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admin | January 18, 2012
Ricetta Frutta Martorana, la frutta martorana è un dolce tipico della Sicilia, la frutta martorana non è altro che pasta reale modellata e lavorata fino ad ottenere i classici fruttini molto belli da vedere e buonissimi da mangiare.La pasta reale o pasta di mandorle tipica anch’essa della Sicilia è utilizzata in moltissime preparazioni di dolci, [...]
admin | December 14, 2011
Ricetta Genovesi, oggi vi mostro la ricetta delle Genovesi, le Genovesi sono un dolce tipico della Sicilia più precisamente di Erice Borgo medioevale in provincia di Trapani;ci sono diverse versioni delle Genovesi, infatti il dolce è sempre lo stesso ma c’è chi lo farcisce con crema di ricotta e chi con crema pasticcera,addirittura nella provincia [...]