Ricetta erbazzone dolce
admin | February 20, 2012
Oggi vi presento la ricetta per preparare un favoloso erbazzone dolce, una crostata dolce a base di spinaci e ricotta che viene servita come… > Leggi tutto
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GNOCCHI SARACENI agli SPINACI
admin | February 3, 2012
Ingredienti: 400g spinaci a listarelle, 1 spicchio d’aglio, 130g farina di grano saraceno, 100ml latte, 20g burro, 60g parmigiano grattuggiato, 200ml passata di pomodoro, olio, sale Saltare in padella l’aglio schiacciato con 3 cucchiai d’olio e gli spinaci, coprire e cuocere per 15 minuti. Portare ad ebollizione 500ml di acqua, salarla e versarvi a pioggia [...]
La ricetta vegetariana del soufflè agli spinaci
admin | January 28, 2012
Una ricetta vegetariana leggera e dietetica è quella del soufflé agli spinaci, un delicato secondo piatto per una cena frugale ma molto nutritiva. Le qualità degli spinaci… > Leggi tutto