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admin | September 9, 2014
Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 1.5kg zucca, 80g amaretti sbriciolati, 80g mostarda di mele tritata, 120g grana grattuggiato, 20g pangrattato, 1 cucchiaino di zucchero, 50ml brandy, 16 fiori di zucca privati del pistillo, 5 foglie di salvia, 40g burro, noce moscata, farina bianca, olio, sale, pepe Allestire una pasta soda liscia e compatta, manipolando a […]
admin | August 26, 2014
Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare la torta di mandorle molisana, un dolce tipico e molto semplice privo di glutine perchè come nella torta caprese anche… > Leggi tutto
admin | August 22, 2014
Crema di Castagne, oggi vi propongo la ricetta della crema di castagne una vera e propria prelibatezza, la preparazione è banale basterà seguire le nostre indicazioni.La crema di castagne è ottima per farcire torte, crostate e qualsiasi altro dolce, potete utilizzarla come preferite, andiamo a vedere come preparare la crema di castagne:Ingredienti:Castagne 700 grLatte 750 […]