admin | December 17, 2012
Ingredienti: 200ml latte, 200ml caffè, 200ml panna liquida, 50g latte in polvere, 150g zucchero Portare ad ebollizione il latte con il caffè e il latte in polvere, quindi spegnere e filtrare. Mescolare la panna con lo zucchero, sciogliendolo completamente e unire il conposto di caffè e latte raffreddato, mescolando bene il tutto. Mettere n frigor per [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | September 22, 2012
Mescolare il caffè, lo zucchero, l’estratto di vaniglia e il ghiaccio tritato con lo shaker. Versare in un bicchiere da cocktail. … > Leggi tutto
Categoria: Ricette del giorno
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admin | September 16, 2012
Macinare il riso con il macinino del caffè, o usare la farina di riso già pronta. In una pentola versare il latte, aspettare che prenda il bollore, poi aggiungere il riso mescolando bene con l’apposita frusta. Cuocere per 25 minuti a fuoco lento e a fine cottura unire lo zucchero e il cardamomo, utilizzando i [...]
Categoria: Ricette del giorno
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