Anna Bolena (2)

Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail.

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Merluzzo alla Livornese

Oggi vi presento la ricetta di un secondo piatto molto gustoso, il merluzzo alla livornese, la ricetta è semplice e la trovate di seguito:

Ingredienti:

Filetti di merluzzo 6 (vanno benissimo anche quelli surgelati)
Pomodori 250 gr circa
Capperi una dozzina
Olive nere una dozzina
Vino bianco secco 1 bicchiere scarso
Olio extravergine di oliva q.b.
Aglio 1 spicchio
Cipolla 1
Origano q.b.

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