Ingredienti: 250g mascarpone, 150g formaggio spalmabile, 100ml panna da montare, 1 tuorlo, 160g zucchero, 1 cucchiaio di crema whisky, cannella in polvere
Sbattere il tuorlo con lo zucchero, una presa di cannella e il liquore, finchè si sarà formata una crema chiara, gonfia e spumosa. Unire il mascarpone e il formaggio spalmabile e sbattere ancora, amalgamando bene il tutto. Unire a filo la 
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