Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 250g mozzarella a cubettini, 700ml passata di pomodoro, 150g cipolla tritata finemente, 70g grana grattuggiato, 1 cucchiaino colmo di origano essiccato, 10 foglie di basilico tritate, paprika dolce in polvere, olio, burro, sale, pepe
Immergere le patate in una pentola di acqua fredda, porle sul fuoco e lessarle per 30 minuti dalla presa del 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- GNOCCHETTI alle ZUCCHINE e QUARTIROLO Ingredienti: 600g patate farinose, 250g farina OO, 1 uovo, 400g pomodori perini a cubetti, 380g zucchine a dadini, 200g quartirolo a […]
- GNOCCHI RIPIENI al GORGONZOLA Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 200g gorgonzola a dadini, 300ml passata di pomodoro, 1 spicchio d'aglio, 250g […]
- POLPETTE di FAGIOLI in SALSA Ingredienti: 250g fagioli borlotti secchi, 1 uovo, 3 foglie di alloro, 1 cucchiaino di origano essiccato, 100g grana grattuggiato, 60g […]
- GNOCCHI RIPIENI di SCAMORZA e SALSICCIA Ingredienti: 600g patate, 250g farina integrale, 1 uovo, 200g scamorza affumicata a dadini, 300ml passata di pomodoro, 50g cipolla […]
- GNOCCHETTI con ZUCCHINE e FUNGHI Ingredienti: 600g patate farinose, 250g farina OO, 1 uovo, 800g champignon affettati, 650g zuchine a dadini, 1 spicchio d'aglio, 10 […]