Ingredienti: 150g avanzi di biscotti tritati, 1 uovo, 200g zucchero, 100g burro, 80g cioccolato al latte spezzettato, zucchero di canna
Fondere a bagnomaria il cioccolato, lasciare intiepidire e amalgamarlo in una terrina con i biscotti, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero e l’uovo leggermente sbattuto. Amalgamare il tutto a lungo e con cura, finchè si sarà formato un 
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