POMODORI RIPIENI di CAPRICCIOSA

Ingredienti: 6 pomodori perini sodi, 100g carote a julien, 100g sedano rapa a julien, 50g prosciutto cotto a listarelle sottili, 1 cucchiaio aceto di vino bianco, 1 cucchiaino di senape, 300g maionese, origano essiccato, sale

Mettere in una ciotola le carote con il sedano rapa e il prosciutto; condire con un pizzico di sale, l’aceto, la senape e la maionese, mescolando bene il tutto. Coprire e

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