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La marmellata di limoni è buona e particolare, è perfetta per fare dolci, torte e crostate che hanno “quel certo non so che” che li rende irresistibili. La marmellata di limoni si può facilmente preparare in casa, basta seguire scrupolosamente le nostre indicazioni, rispetto alle altre marmellate ci sono dei piccoli accorgimenti da seguire: dalla buccia si deve togliere un po’ di amaro, deve cuocere meno e si deve preparare uno sciroppo con acqua e zucchero. Procuratevi dei limoni da agricoltura biologica, è importante dato che useremo anche la scorza.
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