Ingredienti: 90g farina OO, 100ml aceto di vino rosso, 3 cucchiai salsa di soia, 80ml passata di pomodoro, 100g zucchero
Mescolare la farina con 500ml di acqua, finchè non si sarà completamente incorporata; unire l’aceto, la salsa di soia e lo zucchero. Mescolando portare ad ebollizione, su fiamma bassissima, unirvi la passata, mescolare e spegnere la fiamma. Lasciare raffreddare la salsa e
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