Ingredienti: 350g farina OO, 150g farina manitoba, 1 bustina di lievito secco per pane, 35ml olio, 30g zucchero, 5g sale, 250ml latte, 60ml acqua
Mettere nella macchina del pane il lievito, le farine, l’olio, zucchero e sale, latte e acqua; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e dividerlo in 7 parti di uguale peso. Su una teglia rivestita
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