STRUDEL alle PESCHE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 350g farina OO, 60g burro, 1 uovo, 60g zuchero, 100ml latte, 500g pesche a dadini, 30g mandorle spezzettate, 100g cioccolato fondente a scaglie, 100g zucchero di canna, zucchero a velo

Inserire nel mixer la farina con 50g di burro fuso e raffreddato, l’uovo e lo zucchero; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, avvolgerlo in pellicola e

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