TORTA alle PESCHE e AMARETTI

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina gialla per polenta istantanea, 170g zucchero, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 130g yogurt alla pesca, 60ml olio di semi, 60ml liquore all’amaretto, 600g pesche a dadini, 50g amaretti sbriciolati grossolanamente, 40g zucchero di canna, sale

Sbattere i tuorli con lo zucchero e l’olio finchè saranno gonfi e spumosi; unirvi lo yogurt, il liquore, le

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