Il piatto che rappresenta solo nominandolo la festa, il pranzo con i propri cari, quello che assapori e al solo pensiero nasce l’acquolina è rappresentato dal pasticcio o più propriamente dalle lasagne …… e proprio le lasagne sono le protagoniste scelte da Sabrina per MTC di ottobre.
Le Lasagne ci raccontano la ricchezza della cucina emiliana e bolognese in particolare, saranno quei