L’anguria (o cocomero) è uno dei frutti più dissetanti, rinfrescanti e ricchi d’acqua e per questo simbolo dell’estate. Oltre al sapore delizioso, l’anguria presenta proprietà nutritive e benefiche interessanti. Quindi è bene approfittare della sua presenza in estate per poterla gustare sempre fresca e al giusto punto di maturazione.

In estate, mangiare anguria ogni giorno permette di proteggere la pelle dai rischi legati a una eccessiva esposizione ai raggi UV. Sapete poi che anche i semi di cocomero possono essere consumati e sono ricchi di proprietà? Questi piccoli semini sono ricchi di fibre, hanno quindi un’azione lassativa, ma sono anche una preziosa fonte di vitamine e sali minerali.

I benefici dell’anguria

La composizione dell’anguria vede la presenza del 92% di acqua e dell’8% di zuccheri. Il suo consumo, perciò, contribuisce alla nostra idratazione durante le giornate più calde. Altro aspetto: stimola la diuresi, contrasta la cellulite ed e favorisce la disintossicazione del corpo. Inoltre dona molta energia: l’anguria è un frutto energetico e una semplice porzione può aumentare i livelli di energia del 23%. Ciò accade per via del suo contenuto di vitamina B6, che il corpo utilizza per sintetizzare la dopamina, promotrice del benessere. L’anguria contiene inoltre magnesio, che viene utilizzato dal nostro corpo per rifornire di energia le cellule.