Come sempre quando si tratta di muffin, unite in una ciotola tutti gli ingredienti liquidi (uovo, latte, olio) e in un’altra quelli secchi (farina, zucchero, cacao, lievito).
Versate quindi gli ingredienti liquidi sopra a quelli secchi e amalgamate velocemente, quindi incorporate anche cioccolato e marshmallows.
Distribuite il composto negli stampini (in silicone, o unti e infarinati, o rivestiti di pirottini, vedete voi) fino a riempirli per 3/4 e cuocete per 15-20 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
Tutto qua: i muffin marshmallows e cioccolato sono pronti da gustare.