» Palline di pandoro e mascarpone

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Innanzitutto montate la panna ben fresca di frigo, quindi unitela al mascarpone.
A parte, tagliate il pandoro a fette e poi spezzettatelo.

Unite il pandoro al frosting, cercando di ottenere un composto uniforme, quindi, con le mani leggermente inumidite, create delle palline di composto grandi come una noce, appiattitele, mettete un pochino di nutella al centro e richiudete il composto sulla crema.

Fate riposare i vostri tartufini in frigo per almeno 30 minuti, quindi passateli nel cacao, facendolo aderire in maniera uniforme.

Le palline di pandoro e mascarpone sono pronte, non vi resta che servirle.

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