Quantità di impasto pizza o focaccia per teglia

Quantità di impasto pizza o focaccia per teglia

Per sapere la quantità di impasto per una teglia di pizza o focaccia, basta un semplice calcolo:

lato x lato : 2

Ad esempio per una teglia 40×30

40×30=1200

1200:2=600

600 g è la quantità giusta per la teglia.

                                                                     

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