Ricetta Insalata piccante di puntarelle e ostriche

Ricetta Insalata piccante di puntarelle e ostriche
Antipasti

Qui la protagonista è l’ostrica San Michele, arriva dalle acque della Laguna di Varano nella riserva del Parco Nazionale del Gargano. Croccante, grande e succosa. All’inizio iodata e vegetale, diventa morbida nel finale

5.0

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