Ricetta Ortaggi saltati con crema di pane all’aceto di mele

Per la ricetta degli ortaggi saltati con crema di pane all’aceto di mele, tagliate il pane secco a fette e abbrustolitele in padella senza grassi insieme alle mandorle. Frullate pane e mandorle con il latte, 40 g di olio, sale, pepe e l’aceto balsamico di mela; dovrete ottenere una crema.

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