» Torta al basilico – Ricetta Torta al basilico di Misya

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Mettete zucchero e basilico in un mixer e frullate fino ad ottenere una polvere piuttosto fine.
Mettetela in una ciotola con le uova e montate per almeno 10 minuti, in modo da ottenere un composto molto gonfio.

Incorporate acqua, olio, vaniglia e infine farina e lievito setacciati.

Trasferite il composto nello stampo rivestito di carta forno e cuocete per circa 40 minuti in forno statico preriscaldato a 175°C.

La torta al basilico è pronta, fatela almeno intiepidire, quindi decorate con zucchero a velo e servite.

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