Innanzitutto tritate finemente le noci insieme con 30 gr di zucchero presi dal totale.
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In una ciotola, lavorate il burro con lo zucchero restante (70 gr) fino ad ottenere una consistenza a pomata, quindi incorporate la vaniglia e le uova, uno per volta, e poi anche le noci.
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Infine aggiungete farina e lievito setacciati e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Versate nello stampo imburrato e infarinato e cuocete per circa 40-45 minuti in forno ventilato preriscaldato a 180°C.
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La torta alle noci è pronta: lasciatela raffreddare, decorate con tanto zucchero a velo e servite.
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Ricerche frequenti:
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