Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Vi propongo oggi la ricetta dei lattarini all’aceto, i lattarini sono pesci poveri che vivono nelle acque costiere dei nostri mari ma anche in alcuni laghi dell’Italia centro-meridionale, sono piccoli pesciolini che si contraddistinguono e vengono apprezzati per il loro sapore amarognolo, molto particolare, già qualche tempo fa vi avevamo proposto la ricetta dei lattarini fritti, oggi voglio
Ricetta frittura di lattarini, i lattarini fritti sono una vera e propria bontà, sono semplicissimi da preparare e sono anche piuttosto economici; il lattarino chiamato anche latterino è un pesce povero che vive nelle acque costiere dei nostri mari ma anche in alcuni laghi dell’Italia centro-meridionale, sono piccoli pesci che non superano la lunghezza di 13 centimetri, sono ottimi e con un