Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Il libro “La prova del cuore” propone dall’antipasto al dolce un viaggio attraverso la buona cucina del trentino, una terra conosciuta e apprezzata per le sue bellezze ambientali, e per saper esprimere, attraverso i proprio prodotti agroalimentari, tutta la semplicità e la schiettezza della gente di montagna ancora legata ai valori del mangiar bene e sano.
Il ricavato delle vendite del libro
Polenta con Spuntature di Maiale e Salsicce, oggi vi proponiamo la ricetta di un piatto classico, stiamo parlando della polenta con spuntature di maiale e salsicce, la preparazione più classica e certamente più buona per preparare la polenta ovvero con il sugo di spuntature e salsicce, ed ora che si avvicina l’inverno, nei giorni più freddi o magari nevosi questo è un piatto che non può mancare,
