Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 100g farina OO, 80g farina di mandorle, 90g zucchero, 50ml olio di semi, 60ml vino Moscato, 1 fialetta di essenza alla vaniglia, la polpa di 2 cachi, 1 cucchiaio zucchero di canna, zucchero a velo vanigliato
Inserire nel mixer le farine con lo zucchero, l’olio, il moscato e l’essenza di vaniglia; azionare l’apparecchio fino al formarsi di un impasto omogeneo. Prelevare l’impasto e
Ingredienti: la polpa d 3 cachi, 30g muesli alle mandorle, 30g scaglie di cioccolato fondente, 1 cucchiaio di zucchero di canna, cannella
Sbattere la polpa dei cachi con lo zucchero di canna e una presa di cannella; mescolare il muesli con le scaglie di cioccolato. Versare il composto di cachi in 6 bicchierini, alternandolo con il miscuglio di muesli. Mettere in frigor i bicchierini fino al
Ingredienti: 350g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 180g zucchero, 60g burro, 2 uova, 300g polpa di cachi, 100g cioccolato al bombardino Dolomitifood a pezzetti
Riunire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato e le uova; azionare l’apparecchio fino al formarsi di un impasto sbriciolato. Prelevare l’impasto e con la punta delle dita sbriciolarne 2/3
