trascorso il tempo girare l’impasto nell’olio e distenderlo delicatamente partendo dal centro con le punta delle dita , lavare i pomodorini e dividili a metà condirli con olio sale e origano lasciali riposare 5 minuti , dopo di che appoggia i pomodorini divisi a metà sull’impasto facendoli penetrare all’interno dell’impasto spolvera con altro origano e con l’olio dei pomodorini e lascia lievitare in forno spento per altri 2 circa fino a raddoppio … passa in forno caldo a 200° per 15-20 minuti circa …
sfornate lasciate intiepidire e gustate …
con questa focaccia sofficissima vi auguro un buon fine settimana a tutti …