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Palline di cocco

Grattugiare i biscotti.
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una densa crema.
Aggiungere i biscotti grattugiati, il cocco (150 gr.), la marsala mescolando bene.
Sbattere gli albumi a neve e aggiungerli al composto.
Formare quindi delle palline aiutandosi con un cucchiaino, passarle nel cocco rimasto e metterle in frigo per qualche ora.
Servitele fresche….

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Tagliata di Tonno

Ricetta Tagliata di Tonno, la preparazione di questo piatto è molto semplice,l’elemento fondamentale per preparare una tagliata di tonno eccellente è la qualità e la freschezza del tonno che utilizzerete,dunque procuratevi del tonno freschissimo e di ottima qualità e seguite la ricetta della tagliata di tonno che trovate di seguito:Ingredienti:Filetto di Tonno 400 gr minimo (alto due dita)

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Ricerche frequenti:

Sciroppo di viole mammole

Ma quanto sono belle le viole mammole?
"Povere" mammole! Qua non hanno vita semplice: ce le contendiamo io e la “iena cinquenne”, io per usi in cucina, la iena cinquenne per il piacere di raccogliere fiori. Questo anno sono riuscita a raccogliere “solo” 20 gr di petali ed è un peccato perché questo sciroppo ha un aroma spettacolare e meritava farne molto di più!. (Ma qualcuno di voi ha idea di

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