Tritate il prosciutto con la mortadella, con il prezzemolo mondato, lavato e ben strizzato e l’aglio. Mettete il trito in una terrina, aggiungetevi la salsiccia, la carne, due cucchiaiate di parmigiano, l’uovo, sale, pepe e noce moscata. Amalgamate gli ingredienti impastando il tutto con le mani. Arrotolate l’impasto, sempre con le mani, e dategli la forma di un salame. Ungete con il burro e qualche cucchiaiata di olio una casseruola ovale, mettetela al fuoco con il rametto di rosmarino e, appena il tutto sarà caldo, adagiatevi il polpettone e lasciatelo così fermo fino a quando avrà formato, …
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Come preparare i sofficini in casa
Preparare in casa i sofficini è facile e divertente. Cimentarsi in questa ricetta vi può tornare utile soprattutto se avete dei bambini golosi di questa pietanza. Fatta con le vostre mani sarà…
Ricerche frequenti:
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Antipasti veloci
Quando si rende necessario dover preparare degli antipasti veloci…
Quante volte ci troviamo a dover improvvisare della cene senza avere davvero il tempo di metterci ai fornelli?
Le improvvisate degli amici, le visite a sorpresa di parenti e gli inviti a cena dell'ultimo minuto quando siamo disorganizzati e stanchi da una giornata di lavoro possono capitare. Ma esistono comunque trucchi per non sfigurare in cucina.
Ecco perché oggi parleremo di antipasti, e in particolare di antipasti veloci da preparare ma allo stesso tempo gustosi e raffinati. Antipasti veloci per ogni gusto, capaci di solleticare qualsiasi palato e che susciteranno senza dubbio reazioni positive da parte degli ospiti.
Cominciamo la nostra carrellata di antipasti veloci:
Antipasti veloci: Cocktail di gamberi [clicca il link per la videoricetta]
Fresco, speziato e dal sapore esotico il cocktail di gamberi è tra gli antipasti veloci sicuramente il più delicato.
Antipasti veloci: sedani melanzane e fontina [clicca il link per la videoricetta]
Con olive e granella di mandorle, sono degli antipasti veloci da preparare che stuzzicheranno ogni palato.
Antipasti veloci: Fagottini di bresaola e caprino
Prova questi involtini di bresaola e caprino. Antipasti veloci da preparare, freschi e gustosi!
Antipasti veloci: palline di ricotta e pistacchi [clicca il link per la videoricetta]
Un fingerfood esotico, ideale per degli antipasti freddi, un mix di sapori intrigante per uno spuntino rapido e semplicissimo da preparare. Antipasti veloci belli da vedere e nutrienti.
Palline di ricotta e pistacchi: ricette esotiche da mangiare con le mani.
La partita di calcio sta per iniziare ed hai poco tempo per cucinare? Ecco una ricetta di antipasti veloci e saporiti da gustare con le mani comodamente sdraiato davanti alla tv.
Antipasti veloci: insalata di finocchi e gorgonzola [clicca il link per la videoricetta]
Un po' d'olio, aceto e limone e il gorgonzola si trasforma in una crema golosa per condire l'insalata e ti permette di preparare squisiti antipasti veloci
Antipasti veloci: insalata di pollo, olive e capperi [clicca il link per la videoricetta]
Un'insalatona di pollo, olive e capperi saporita, fresca ed estiva… Servita fredda è uno dei più gustosi tra gli antipasti veloci, ma anche un gustoso secondo!
Fonte: DeaByDay