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Aperitivo ad Alghero: i 7 migliori locali dove vedere il tramonto

Aperitivo ad Alghero: i 7 migliori locali dove vedere il tramonto

Come non provare a fare un romantico aperitivo ad Alghero?

Alghero, detta in catalano Alguer, è uno dei luoghi in Sardegna con il tramonto più suggestivo, grazie alla sua posizione a Nord Ovest, che guarda verso Capo Caccia.

Il centro storico con case di pescatori e palazzi del ‘300 e ’600 è ricco di locali e ristoranti di pesce e cucina tipica sardo catalana. Ma il momento più amato da algheresi e turisti è quello del tramonto, dove dai bastioni delle antiche mura spagnole si può ammirare il sole che scompare nel mare. 

Che preferiate bere il vostro drink stando sugli scogli, in spiaggia o in un comodo bar sui bastioni, assisterete sicuramente a uno spettacolo della natura, ogni sera unico e indimenticabile.

Ecco i 7 locali con la vista più bella sul mare al tramonto di Alghero!

Marmellata di fragole al microonde

Marmellata di fragole al microonde

Lavate le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a cubetti.

Analogamente, lavate bene la mela (NON sbucciatela, perché la buccia è ricca di pectina) e tagliatela a spicchi (per eliminare il torsolo) e poi a pezzetti.

Mettete fragole, mela, zucchero e succo di limone in una ciotola adatta al microonde e mescolate, quindi cuocete per 10 minuti alla massima potenza.
Tirate fuori la ciotola (con cautela, facendo attenzione a non bruciarvi), mescolate e, se lo desiderate, frullate (per intero o parzialmente) con un minipimer, poi rimettete in microonde per altri 10 minuti, mescolando di nuovo a metà cottura.

La marmellata di fragole al microonde è pronta, non vi resta che provarla.
Per conservarla, travasatela in barattoli sterilizzati finché è ancora bollente riempiendoli fino a 2-3 cm dal bordo, chiudete bene e fate raffreddare a testa in giù. (Per una sicurezza ulteriore, procedete poi a pastorizzare i vasetti come spiegato nella guida per la sterilizzazione.)

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