Miscelare nel mixer con ghiaccio. Servire con molto ghiaccio nel calice ampio, guarnendo con fettine di arancia e di limone e qualche chicco di uva nera.
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Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Mescolare lentamente nel mixer. Servire nel flute, con una fettina di carota e poco ghiaccio.
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Ingredienti: 300g farina OO, 100g farina di pistacchi, 270g carote grattuggiate, 1 uovo, 1 bustina di lievito per dolci, 100g burro, 50ml succo d’arancia, 250g zucchero, 60g pistacchi tritati grossolanamente, zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine con il lievito, le carote, l’uovo, il burro, lo zucchero e il succo d’arancia; azionare l’apparecchio fino al formarsi di un composto poco